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《断捨離中♡アリエル》・白米、おにぎり、炊き込みご飯にさがびより80%ヒヨクモチ20%のブレンド米を作りました。S*a様 淡路島産 お米 30kg。・普通に白米炊きで大変美味しいです。近江米精米30kg。・水量は通常より少なめで炊いてください。宮城県産　ひとめぼれ　30kg 玄米。・注文後に籾から精米☆☆☆ブレンド米の特徴1. 粘り気の増加もち米には高い粘り気があるため、うるち米にブレンドすると全体的に粘り気が強くなります。キヌムスメ　保有米　玄米30k。炊きあがりがもちっとした食感になります。宮城県産 ササニシキ 令和６年産25kg白米。2. 味わいの変化もち米には自然な甘みがあるので、うるち米だけで炊いた場合よりも甘みが感じられる場合があります。大分県産ひとめぼれ玄米30キロ。3. 用途の幅広さブレンド米は、以下のような料理に向いています・炊き込みご飯適度な粘り気が加わり、具材がご飯に絡みやすくなります。コシヒカリ 30キロ　専用。・おにぎりもちっとした食感で崩れにくくなります。令和６年度、福島県産 コシヒカリ 30kg。冷めても美味しく頂けます。古米　 令和5年産　 確認用。4. 炊き方の調整もち米を混ぜると水加減に注意が必要です。国産米　はえぬき玄米　30kg。もち米は吸水性が高いため、通常のうるち米と同じ量の水を入れると柔らかくなりすぎる場合があります。令和６年産 新米中米ひとめぼれブレンド20kg 福島県産。もち米の割合に応じて水の量を少なめに調整すると良いでしょう。a　白米 20kg。5. 炊飯器での注意点ブレンド米を炊く場合、「おこわモード」や、もち米用の炊飯設定がある場合はそれを使うと均一に炊きあがります。千葉県産　コシヒカリ　玄米　30キロ。設定がない場合でも、浸水時間を長めにするなど工夫が必要です。白米 令和6年宮城県産　くずこめ　もち米　精米　 色彩選別。量···30kg種類···令和6年産(さがびより80%ヒヨクモチ20%)種類···新米量···30kg〜