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獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社。獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社。旭酒造 獺祭 未来へ 農家と共に 15度 720ml。農家と共に造られた720mlの日本酒。百光　SAKE HUNDRED。送料込みの値段なので、お得だと思います。而今 特別純米 生 720ml。以下hpより。日本酒６本セット 写楽、一白水成、播州一献、鳳凰美田、大入ひっぱりだこ、東洋美人。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。花垣　3本セット。突如、思いついたのです。久保田　千寿　一升　六本。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。森伊蔵　極上の一滴　焼酎　鹿児島芋焼酎　720ml。。。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。間違いなく新品未開封です。【2本セット】陸奥八仙　荷札酒　1.8L。超特選　白雪　純米大吟醸　大褒寿＆超特選　白雪　伊丹諸白　3本セット。プレ値ではありません。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。新政　コスモス。而今　特別純米酒　にごりざけ生　720ml。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。【高木酒造】特撰 朝日鷹 新酒生貯蔵酒 1.8L　2025年1月製造。而今 八反錦 生。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。【新品未開封】而今　純米吟醸　八反錦　生 720㎖。十四代 4本　空瓶。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。空　日本酒 720ml 山田錦100%使用。惣譽 純米大吟醸 大吟醸 限定 720ml 2本セット。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。ぜひ、楽しんでください。而今 生酒 1.8ℓ