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ジャッキー・トルショー シャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ。ジャッキートルショー シャルム シャンベルタン 2001 / Charmes。ジュヴレ・シャンベルタン｜ワインとその他の酒類｜モトックス。ドメーヌ・ジャッキー・トルショー　シャルム・シャンベルタン・　ヴィエイユ・ヴィーニュ　1994ブルゴーニュには歴史の波間に沈んだ神話的ドメーヌがいくつかあります。。モレ・サン・ドニのジャッキー・トルショー・マルタンもその一つです。掘出し物　希少　シャブリ　アランポートレ　1998年　9ℓ 未開封。これほどまでに素晴らしいワインを長年造り続けてきた生産者でありながら、ここまでその存在を知られていなかったドメーヌは珍しい。ワイン Beau Paysage TSUGANE la Montagne 2019。まさに「知られざる偉大なドメーヌ」です。Clos des Maréchaudes 2021。トルショーは1961年にアルジェリア戦争から帰還して、子どものいなかったいとこのアンリ・モフレイの下で働き始めました。ペリエジュエ 2015 ベルエポック プルミエール 箱なし 正規品。1970年代に主体的な立場となり、1978年にモフレイが亡くなったのを受けて、1980年にドメーヌを公式に継承しました。ボーヌロマネ1995。1990年からネゴシアンへの売却を止めています。Y by YOSHIKI ポメリー ブリュット。古木のクロ・ド・ラ・ロッシュとシャルム・シャンベルタンがここを代表するワイン。KENZO ESTATE 藍 ai 2020。評論家クライヴ・コーツによると、それぞれ0.45ha、0.65haの小区画。オリヴィエ・バーンスタイン　クロドラロッシュ2012。シャルム・シャンベルタンは1921年に植えました。ワイン Philipponnat Clos des Goisses 2008。モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュのクロ・ソルベ、レ・リュショット、ブランシャール、シャンボル・ミュジニー・プルミエ・クリュのサンティエなどが代表的な畑で、ジュブレ・シャンベルタンも所有していました。シャトー・ムートン・ロートシルト ロスチャイルド 2020。彼の手掛けるワインは長期熟成向きで、野性味と奥行きのある美しい味わいは、まるでピノ・ノワールについて書かれた古典文学のような、時間を経て語り継がれるべき普遍的な魅力があるのです。ワイン　2本。2005年ヴィンテージを最後に引退、所有していた畑は全てパリの実業家、フランソワ・フィエに売却しました。バックビンテージ,クリュブルジョワ、モンターニュサンテミリオンなど　赤5本。畑はダヴィド・デュヴァンがメタヤージュし、自分のドメーヌとフェエのためにワインを仕込んでいます。1*7様 【自然派ワイン】ダニエル・サージュ　バックヴィンテージ。引退後、コレクターの争奪戦が始まると価格は急騰し皮肉な事に謙虚で控えめなジャッキー・トルショーは40年近く美しいワインを造っていた事よりも引退によって注目を集めさらに手が届きにくい存在となってしまいました。薄桜鬼　変若水。